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02/04/2011

Massa areada

Ingredientes:
  • 200gr de farinha hipoproteica
  • 25gr de custard
  • 110gr de margarina
  • 90ml de água
Modo de fazer:
Numa taça coloque a margarina e vai trabalhando-a, juntando a farinha e o custard,ficando o todo como areia.
Junte depois a água e volte a trabalhar até ficar uma massa lisa e elástica.
Com o rolo da massa estique-a para forrar as formas de tartes ou pasteís.

Nota:se quiser a massa para uma quiche ou pasteís salgados em vez de deitar o custard deite a mesma quantidade de maizena

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