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20/02/2017

Finalmente uma nova data, Domingo dia 26. É desta.

Está na hora de actualizar a fotografia dos nossos pequeninos e nos encontrarmos para acabar com as saudades.

No próximo Domingo dia 26, a seguir ao almoço, marcaremos encontro no mesmo local do ano anterior, Esplanada do Centro de Arte Moderno da Fundação Calouste Gulbenkian em Lisboa, para uma tarde bem passada com uns cafés da cafetaria e bolinhos que cada um queira levar.

E surprise surprise!!!!, os Amigos Anamix juntam-se a nós e enviaram umas surpresas para os nossos mais que tudo!

Beijinhos e abraços e até lá!

Sophia

30/01/2016

Um dia feliz Pku

Os nossos amores
A fotografia com o nosso Chef preferido, Fábio Bernardino e o maravilhoso bolo rei hipo
Queques deliciosos de laranja da Maria João
Queques de alfarroba da Sophia (feios mas saborosos!)
Perfeito o salame de chocolate da nossa Chef Paula
As areias fantásticas da Mafalda
Uma tarde muito feliz com reencontros e encontros. Há sempre alguém que vem de novo, e este ano conhecemos mais um novo bebé Pku, um verdadeiro amor bochechudo e bem disposto. Quando conheço jovens pais no primeiro ano de vida do seu bebé, sinto uma responsabilidade especial em lhes passar o meu//nosso testemunho. Porque o primeiro ano é realmente "o primeiro ano das nossas vidas", em que recebemos o choque da notícia e nos sentimos bastante perdidos sem saber gerir a informação que nos chega e a informação escrita é sempre assustadora. Nada como conhecer meninos e meninas reais e falar com os Pais para desembrulhar aqueles nós difíceis que nos apertam o coração. A realidade é muito mais simples e apesar das dificuldades, todos nos adaptamos e seguimos as rotinas normais da vida com as exigências próprias dos nossos amorosos meninos metabólicos. É uma volta de 180º graus, sim é. Mas aprendemos rápido, e há muito a aprender. Se os nossos pequenos encontros são sempre uma festa e a conversa não tem fim, o acontecimento mais importante de ontem, foi mesmo podermos todos em conjunto apresentar os nossos meninos mais ou menos crescidos, lindos e amorosos, a estes pais de primeira viagem. Bem vindos sejam os pais do adorável Vicente, estamos cá para ajudar no que for possivel.

Os jardins da Gulbenkian são mesmo um espaç0 maravilhoso com mil recantos a descobrir e entre pão aos patos, pontapé na bola, bola de râguebi no lago, ocupámos a esplanada do CAM (ooops!) e parecia uma festa! Ao fim deste tempo,estamos entre amigos, e os temas não se esgotam, o hospital, os planos alimentares, o kuvan, os bolos (mham, mnham!), o pão! 
Tivemos a presença encantadora do Chef Fábio Bernardino que nos trouxe um delicioso e mega-hipo-bolo-rei, da sua autoria, e o suporte da Nutricia. Viva a festa! Bem hajam os nossos amigos Anamix. Bem haja a incansável fotógrafa/mãe de serviço Rute! (Estas fotografias são minhas!) E um justíssimo agradecimento ao Self Service do Centro de Arte Moderna, que viu a sua esplanada ocupada, sem aviso! Já agora aconselho-o às famílias Pkus que podem fazer compor belos pratos vegetarianos para almoçar em família. Eu sou fã.
E ficaram por registar muitas mais iguarias deliciosas da Joana, da Eva, etc, mas a conversa estava tão boa que a fotógrafa distraiu-se! Um dia muito feliz a repetir. Obrigada a todos e até ao lanche de Primavera?

25/01/2016

Desafio convívio de Pkus+metabolicas. No CAM em Lisboa

No próximo Sábado, 30 de Janeiro, vamos marcar no Calendário um mini mini encontro de Metabólicos para matar as saudades, que já são muitas?
A meteorologia prevê um sol sorridente (com 18 graus de máxima) à nossa espera,para podermos aproveitar o maravilhoso parque com as crianças ou simplesmente ficar na cafetaria à conversa.
Quem quiser e puder levar uns bolinhos hipoproteicos (ou o que vos sair na inspiração, para dar a provar, maravilha! Entre as 15 horas e as 18 horas, estaremos por lá a matar saudades, que já são muitas! e a conviver com muito blablá e boa disposição a ver como os nossos meninos deram um pulo desde a última vez e a reforçar os laços que já são bem fortes desta nossa pequena, mas muito querida Família Mutabólica.

Dia 30 de Janeiro, das 15 horas até às 18 horas na Cafetaria do Centro de Arte Moderna  em Lisboa, lá vos esperamos com um sorriso. Se estiver um sol morninho, cá fora na esplanada senão no interior da cafetaria.

O Centro de Arte Moderna localiza-se junto à Praça de Espanha inserido nos jardins da Gulbenkian.

http://cam.gulbenkian.pt/CAM/pt/Homepage 

Transportes públicos mais directos:
Metro Linha azul estação S. Sebastião

Sofia & Paula

Notícia de última hora
Vai haver uma surpresa deliciosa para o nosso lanchinho de Janeiro, um maravilhoso Bolo-rei hipoproteico, executado pelo Chef Fábio Bernardino, himself!  que poderemos degustar em conjunto com as nossas crianças. Bem hajam Nutricia, obrigada Chef Fábio Bernardino, Viva! 

18/06/2015

Workshop de culinária hipo em Lisboa, da Nutricia, Imperdível!

Para miúdos e graúdos, a família metabólica é chamada ao parque das Nações, Sábado dia 4 de Julho, para um Workshop de Culinária com o Chef Fábio Bernardino. Há muito que queríamos conhecer este Chef que nos tem presenteado com algumas iguarias da culinária hipoproteica através da página da Nutricia e dos amigos Anamix6. As inscrições são simplesmente feitas através da página do facebook dos amigos anamix6, 

Eu já me inscrevi, e vocês?

09/12/2013

O nosso Cafézinho de Natal no CCB

O pôr do sol em tons rosa, doces de Natal e os pequenos.
O céu é o limite! Escalada e futebol no jardim das Oliveiras
Apanhem-me se puderem! 
O tempo ajudou (para compensar o ano passado!), o dia esteve maravilhoso e permitiu-nos aproveitar o jardim. Uma tarde muitíssimo bem passada em animada conversa no jardim das Oliveiras no CCB. O café foi curto para acompanhar os bolinhos e as delícias que todos trouxeram. As crianças fizeram sua festa cada vez mais companheiros e nós divertimos-nos imenso. Obrigada querida Sónia, sempre presente com a linda e doce Iny; Joana, João, Francisco, Luzinha e Isabelinha (que linda família!); a Mafalda luminosa, Maria João, Nuno e Gui; Zé Pedro, Super Chef Paula, Pedrinho e Vasquinho, foi muito bom, adorei. 

Maravilhosa Aletria, espectaculares cupcakes, bolinhos género rochas de chocolate mas muito saborosos (hehehe), bolachinhas tartelettes fabulosas e  as merendeiras de batata doce que até que não me saíram mal. Tudo de comer e chorar por mais.

Os votos de um Santo e Feliz Natal para todas as famílias Mutabólicas e que o Menino Jesus nos traga um Ano com muitas Felicidades e Saúde e progressos para os nossos queridos. E que nos vamos encontrando, Sempre! Entre Amigos.

29/11/2013

IV Lanche de Natal no CCB, 2013

O Poente em Dezembro de 2011 no Jardim das Oliveiras no CCB
Domingo 8 de Dezembro, vamos marcar no Calendário o nosso Mini-mini-Encontro de Natal no CCB em Lisboa? Já será o Quarto ano que nos encontramos nesta época festiva e apesar de ser muito breve e completamente livre, a Alegria tem sido sempre a recordação que me fica da tarde em que nos juntamos à volta de uma mesa com uns cafés e uns bolinhos que algumas de nós, apesar dos mil afazeres da época, conseguem mesmo assim, levar. E para que o que tem sido perfeito, assim continue, a sugestão é sempre a mesma, depois de almoço pelas 15 horas, meeting point na Cafetaria do CCB, no interior, porque lá fora é capaz de estar friooooooo....ou não! Quem quiser e puder levar uns bolinhos hipoproteicos (ou o que vos sair na inspiração, para dar a provar, maravilha! Entre as 15 horas e as 18 horas, estaremos por lá a matar saudades, que já são muitas! e a conviver com muito blablá e boa disposição a ver como os nossos meninos deram um pulo desde a última vez e a reforçar os laços que já são bem fortes desta nossa pequena, mas muito querida Família Mutabólica.

Dia 8 de Dezembro, das 15 horas até às 18 horas na Cafetaria do Centro Cultural de Belém em Lisboa, lá vos esperamos com um sorriso,

Sofia & Paula

20/11/2013

Em Dezembro a Terceira Sessão de Formação no Hospital Santa Maria é dedicada à Fenilcetonúria

A terceira Sessão de Formação para Pais e Familiares já está agendada para o próximo mês de Dezembro e sob o tema da Fenilcetonúria, pretende-se que a participação de todos seja activa, ou seja que todos tragam para a discussão as dúvidas e dificuldades que nos apoquentam, ou que tragam material de trabalho que possa ser partilhado por todos. Contribuições que embora individualmente nos possam parecer pequenas poderão fazer grandes diferenças no seu conjunto. Porque é importante continuar a nossa aprendizagem, porque as dificuldades do dia a dia se repetem e às vezes uma visão diferente pode ajudar a encontrar soluções, porque em conjunto aprendemos com a experiência daqueles que já passaram por aquilo que estamos a passar, vocês sabem como é! Os produtos alimentares que descobrimos no supermercado e que são naturalmente hipoproteicos, os frutos exóticos ou não que estão na lista mas que sabemos que podem ser incluídos por também serem hipoproteicos, a receita maravilha do pão (ai, o pão!), sei lá o que vos parecer interessante e que sabem muito bem conseguido, a opção é vossa. Se todos participarmos será ainda mais interessante e continuaremos a dinâmica da sessão anterior em crescendo. 
Vamos todos para que seja uma sessão muito animada e se façam logo muitas mais! Asinha, asinha! 

Formação em Doenças Hereditárias do Metabolismo - Convite



O Serviço de Dietética e Nutrição tem o prazer de convidar V. Exas. a participar nos módulos de formação do grupo de Doenças Hereditárias do Metabolismo do Centro Hospitalar Lisboa Norte – Hospital Santa Maria. 

Faça a sua inscrição gratuita junto ao secretariado Serviço de Dietética e Nutrição por email (14342@chln.min-saude.pt) ou através do telefone: 217805549. 

A terceira acção realiza-se no dia 9 de Dezembro (edifício da pediatria por cima da urgência pediátrica), piso 7, elevador 5, Auditório Carlos Salazar de Sousa, das 14h as 16h e a sua realização só se efectuará se existir a confirmação dos pais. 

Modulo 3

  • A fenilcetonúria

18/11/2013

20 Anos da Apofen - O XIV Encontro Nacional em Lisboa

O programa de fim de semana
No ano em que comemora 20 anos, a Apofen vem até Lisboa fazer o XIV Encontro Nacional. É nós cá mais do Sul, ficamos bem contentes com a ideia de podermos ter este encontro cá por Lisboa, assim, quem tem maiores dificuldades de deslocação terá uma excelente oportunidade de conhecer ou rever a Apofen.
Do programa fazem parte; uma apresentação de produtos hipoproteicos e leites especiais com os diversos representantes dos Laboratórios da Indústria Farmacêutica, conversas sobre as DHMP nos dois grandes grupos representados, Fenil e as Outras; uma palestra sobre os 20 anos Associação; a Assembleia, jantares festa e muita animação com especial atenção aos juniores. 
A programação integra também no Domingo, a já anteriormente falada Escola de Cozinha, que é uma das actividades que aconselho vivamente a todos, muito a aprender e nada como uma cozinha para soltar a conversa entre todos.
 Posto isto, aconselho a que leiam o Programa com a merecida atenção e que aproveitem esta ocasião especial para nos encontrarmos todos em ambiente de festa lá para o Parque das Nações

                                                
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As datas são as de 22, 23 e 24 de Novembro, ou seja o próximo fim de semana e os preços da inscrição vêm assinalados no cartaz. Para quem não vai pernoitar, existe uma forma de pagamento à parte, das refeições.

Para mais informações contactar a apofen@gmail.com 

Até lá!

18/10/2013

Novembro traz-nos a Segunda Sessão de Formação para Pais e Familiares no Hospital Santa Maria

A segunda Sessão de Formação para Pais e Familiares já está agendada para o próximo mês de Novembro e após a primeira, as expectativas são enormes. Vamos já fazendo as nossas listinhas de perguntas e dúvidas para que esta oportunidade tão boa seja plenamente aproveitada. Os temas deste Módulo II são particularmente interessantes e quem nunca sentiu dificuldades na alimentação? E no cálculo de partes?

Vamos todos para que seja uma sessão muito animada e se façam logo muitas mais! Asinha, asinha! 
Formação em Doenças Hereditárias do Metabolismo - Convite

O Serviço de Dietética e Nutrição tem o prazer de convidar V. Exas. a participar nos módulos de formação do grupo de Doenças Hereditárias do Metabolismo do Centro Hospitalar Lisboa Norte – Hospital Santa Maria. 

Faça a sua inscrição gratuita junto ao secretariado Serviço de Dietética e Nutrição por email (14342@chln.min-saude.pt) ou através do telefone: 217805549. 

A segunda acção realiza-se no dia 11 de Novembro por volta das 14h até as 16h, no piso 3, sala 1, elevador 7, e a sua realização só se efectuará se existir a confirmação dos pais. 

Modulo 2
  • Cálculos de Partes 
  • Dificuldades na alimentação


01/10/2013

Outubro traz-nos a Primeira Sessão de Formação para Pais e Familiares no Hospital Santa Maria

Divulgo aqui a informação recebida por e-mail hoje mesmo. Se porventura ainda não receberam um email igual ou carta na caixa de correio, telefonem para o Serviço de Dietética e Nutrição e confirmem a vossa inscrição. É simples e directo! Eu não recebi carta no correio porque a distribuição aqui para os meus lados funciona bastante mal e quando vi um aviso publicado no FB pela Paula Viegas, tratei logo de telefonar para confirmar a minha presença. É já para a semana! 
Vamos todos para que seja uma sessão a abarrotar de gente e se façam logo muitas mais! Asinha, asinha! 



Exmos. Pais e familiares


Assunto: Formação em Doenças Hereditárias do Metabolismo -Convite

O Serviço de Dietética e Nutrição tem o prazer de convidar V. Exas. a participar nos módulos de formação do grupo de Doenças Hereditárias do Metabolismo do Centro Hospitalar Lisboa Norte – Hospital Santa Maria.

Faça a sua inscrição gratuita junto ao secretariado Serviço de Dietética e Nutrição por email (14342@chln.min-saude.pt) ou através do telefone: 217805549.

A  primeira acção realiza-se no dia 7 de Outubro por volta das 14h até as 16h, a sua realização só se efectuará se existira confirmação dos pais, (participação mínima de 10 participantes).

 Modulo 1

• Introdução ao tema - Erros inatos do metabolismo

• Diversificação alimentar - abordagem geral

28/09/2013

Outubro, com a Escola de Cozinha da Apofen no Porto



Dia 19 de Outubro acontece a Escola de Cozinha da Apofen na sua sede em Leça do Balio. As inscrições estão abertas até dia 11 de Outubro e são limitadas. 

Será uma excelente oportunidade para aprender e aprofundar os nossos conhecimentos de Cozinha. 

Informações e inscrições através do telefone 226 070 300 e email: geral@apofen.pt

15/07/2013

Atenção! A Formação para Pais no Hospital de Santa Maria inicia-se em Outubro

As Acções de Formação para Pais no Hospital de Santa Maria, sob a coordenação da Dietista Dr.ª Zélia Patrício, já aqui previamente anunciadas, irão iniciar-se no mês de Outubro e a data já está fixada em definitivo.

O Módulo 1 - Introdução ao tema Erros Inatos do metabolismo e Diversificação Alimentar, Abordagem Geral , numa segunda feira de Outubro pelas 14 horas.

Por telefone, carta ou email a informação deverá começar a chegar ao grupo de Pais deste Centro de Tratamento.

25/06/2013

A Quinta desce de novo ao Terreiro do Paço.


Dom José no campo de milho
O Terreiro do Paço no campo de girassóis
Ordem na manada
O fato do rei
Os coelhinhos a brincar na relva (teletubbies)
No próximo Sábado dia 29 de Junho, a "quinta" do Continente invade o Terreiro do Paço a partir das 10 horas da manhã. O ano passado levámos os nossos meninos, a ver as vaquinhas, os patos e galinhas, os porquinhos e toda a bicharada. Este ano vou tentar um passeio de burro a ver se o pequeno alinha.
Este ano mais uma vez, eu vou para uma visita pedagógica e bem divertida. Pkus descem à Quinta no Terreiro do Paço. Quem alinha?
Bem cedo, às 10h, antes da invasão das Fãs do Tony, encontramos-nos debaixo do Arco da Rua Augusta à sombrinha. Juntem-se a nós!

07/06/2013

Um Mercado por Mês

Espigas e cabaças no Mercado da Ribeira
Vamos conhecer melhor os mercados de Lisboa? Somos aprendizes de Chefs, iniciadas num maravilhoso mundo hipoproteico e infravegetariano, as frutas e os legumes frescos são as nossas musas, só podíamos amar os mercados! E Lisboa tem belos mercados a descobrir, vamos tentar ir a todos, aos tradicionais, aos biológicos, aos de rua e a todos os que nos lembrarmos, Mercado da Ribeira (o meu preferido à partida), 31 de Janeiro, Alvalade, Campo de Ourique, Rato, Forno do Tijolo, Rosa Agulhas, Arroios, Benfica, e todos os outros.
Para início de conversa escolhemos por unanimidade, o Mercado Biológico do Príncipe Real, situado num dos mais bonitos jardins urbanos da cidade, é um mercado pequeno e interessante pela excelência dos produtos apresentados, e por ter sido um dos pioneiros nos caminhos da agricultura biológica, são os agricultores himself que apresentam os produtos da terra. 

O desafio está lançado, dia 15 de Junho às 10h30m no parque infantil do Jardim do Princípe Real, a Paula Viegas e eu, Sofia (com os miudinhos atrás e a mexer em tudo, claro!), lá estaremos com a sacola ao ombro para a enchermos com os belos produtos da nossa terra. Venham também! 

25/05/2013

Atenção! Foi adiada a Formação para Pais no HSM



As Acções de Formação para Pais no Hospital de Santa Maria, sob a coordenação da Dietista Dr.ª Zélia Patrício, já aqui previamente anunciadas, sofreram um adiamento na sua calendarização. Em breve será anunciada a nova data. Aguardemos!

18/04/2013

III Workshop Glutamine de Culinária Hipoproteica, em Lisboa

No próximo Sábado,18 de Maio, a Glutamine irá realizar um novo Workshop de Culinária Hipoproteica em Lisboa no Novotel, dirigido a todas as doenças metabólicas, da Zona Centro e Sul. O Chefe Giuseppe Della Monica, que nos encantou na sessão do ano passado, com os seus pratos deliciosos e com a sua simpatia será de novo a estrela da Cozinha Hipoproteica.
As inscrições são gratuitas, e só há quinze vagas, por isso, meus Caros Metabólicos, não percam tempo e inscrevam-se JÁ!

Inscrições e Informações:
info@glutamine.pt

17/04/2013

Formação para Pais no Hospital de Santa Maria



As Acções de Formação para Pais no Hospital de Santa Maria, sob a coordenação da Dietista Dr.ª Zélia Patrício,  já aqui previamente anunciadas, irão iniciar-se no próximo mês de Maio.

O Módulo 1 - Introdução ao tema Erros Inatos do metabolismo e Diversificação Alimentar, Abordagem Geral está agendado para o dia 27, segunda feira pelas 14 horas. 

Por carta ou email a informação deverá começar a chegar ao grupo de Pais deste Centro de Tratamento.

23/03/2013

As Escolas de Cozinha da APOFEN em 2013

Na comemoração do seu 20º aniversário a APOFEN anuncia o programa de actividades anual e aqui iremos prioritariamente dar destaque à Programação relativa às Escolas de Cozinha, pois vem em parte, ao encontro dos nossos desejos aqui enunciados para este ano.
Finalmente iremos ter Escolas de Cozinha um pouco por todo o País!
  • Workshop de Culinária Glutamine no Porto, sede da Apofen
  • 15 de Junho Escola de Cozinha em Coimbra, Escola de Hotelaria e Turismo de Coimbra
  • 21 de Setembro Escola de Cozinha de Lisboa, Escola de Hotelaria e Turismo de Lisboa
  • 5 e 7 de Outubro Encontro Regional e Escola de Cozinha do Algarve
  • 19 de Outubro Escola de Cozinha no Porto, assinalando o Dia Mundial da Alimentação
Vamos já começar a marcar as agendas para não desperdiçarmos uma tão boa e rara oportunidade, de aprender, de melhorar os nossos dotes culinários e também de nos encontrarmos, claro!

21/11/2012

III Lanche de Natal no CCB, 2012

O Poente em Dezembro de 2011 no Jardim das Oliveiras no CCB
Dia 1 de Dezembro, vamos marcar no Calendário o nosso Mini-mini-Encontro de Natal  no CCB em Lisboa? Já será o terceiro ano que nos encontramos nesta época festiva e apesar de ser muito breve e completamente livre, a Alegria tem sido sempre a recordação que me fica da tarde em que nos juntamos à volta de uma mesa com uns cafés e uns bolinhos que algumas de nós, apesar dos mil afazeres da época, conseguem mesmo assim, levar. E para que o que tem sido perfeito, assim continue, a sugestão é sempre a mesma, depois de almoço pelas 15 horas, meeting point na Cafetaria do CCB, no interior, porque lá fora é capaz de estar friooooooo....ou não! Quem quiser e puder levar uns bolinhos hipoproteicos (ou o que vos sair na inspiração, para dar a provar, maravilha! Entre as 15 horas e as 18 horas, estaremos por lá a matar saudades, que já são muitas! e a conviver com muito blablá e boa disposição a ver como os nossos meninos deram um pulo desde a última vez e a reforçar os laços que já são bem fortes desta nossa pequena, mas muito querida Família Mutabólica.

Haverá uma doce surpresa de Natal bem própria da época com a simpatia da Glutamine! Adivinhem, adivinhem?...

Dia 1 de Dezembro das 15 horas até às 18 horas na Cafetaria do Centro Cultural de Belém em Lisboa, lá vos esperamos com um sorriso,

Sofia & Paula

07/11/2012

XIII Encontro Nacional da Apofen em Ofir

O XIII Encontro Nacional da APOFEN vai realizar-se no fim de semana 23, 24 e 25 deste mês e será dedicado à Culinária. Do programa constam um prometedora Palestra sobre Nutrição pela equipa do CGM, Sessões de Cozinha Hipoproteica orientadas pelo jovem Chef Hervé Rodrigues com o tema das Sobremesas, pelo Chef Álvaro Costa dedicada às Sopas e Entradas e finalmente pelo Chef Manuel Pinho dedicada aos Pratos Principais. A Drª Elisabete Almeida, psicóloga Clínica da apofen, orientará um Grupo de Trabalho com crianças entre os 8 e os 12 anos, e haverá actividades desportivas para os mais pequenos.
A Assembleia Geral da Apofen vai realizar-se no Sábado ao fim da tarde.
Todo o programa do Encontro terá lugar no Axis Ofir Beach Resort Hotelna bela praia de Ofir, em Esposende.

Sócios adultos, 90€; crianças dos 3 aos 12 anos,50€.

Não-sócios adultos, 160€; crianças, 90€

Os doentes DHMP, assim como as crianças até aos 3 anos não pagam.

 apofen@gmail.com
 960231590