Um Mercado por Mês

Espigas e cabaças no Mercado da Ribeira

Vamos conhecer melhor os mercados de Lisboa? Somos aprendizes de Chefs, iniciadas num maravilhoso mundo hipoproteico e infravegetariano, as frutas e os legumes frescos são as nossas musas, só podíamos amar os mercados! E Lisboa tem belos mercados a descobrir, vamos tentar ir a todos, aos tradicionais, aos biológicos, aos de rua e a todos os que nos lembrarmos, Mercado da Ribeira (o meu preferido à partida), 31 de Janeiro, Alvalade, Campo de Ourique, Rato, Forno do Tijolo, Rosa Agulhas, Arroios, Benfica, e todos os outros.

Para início de conversa escolhemos por unanimidade, o Mercado Biológico do Príncipe Real, situado num dos mais bonitos jardins urbanos da cidade, é um mercado pequeno e interessante pela excelência dos produtos apresentados, e por ter sido um dos pioneiros nos caminhos da agricultura biológica, são os agricultores himself que apresentam os produtos da terra. 

O desafio está lançado, dia 15 de Junho às 10h30m no parque infantil do Jardim do Princípe Real, a Paula Viegas e eu, Sofia (com os miudinhos atrás e a mexer em tudo, claro!), lá estaremos com a sacola ao ombro para a enchermos com os belos produtos da nossa terra. Venham também!