Os Pastéis de "Bacalhau" da Carla

Os pastelinhos

Ingredientes:

• 4 Colheres (sopa) de farinha
• 2 Colheres de sopa de ovo completo
• 2 Cebolas picadas (cruas)
• Salsa picada q.b.
• Um frasco de molho de caril (Incopil)
• 1 Pacote de leite loprofin ou pode optar por água
• Sal q.b.
• Óleo para fritar

Preparação:

1. Misture todos os ingredientes numa tigela, até ficar homogénea e moldável.
2. Coloque o óleo numa frigideira e seguidamente com a ajuda de duas colheres de sopa molde os pastéis.
3. Frite e escorra-os bem.

Bom Apetite 

Carla Palhinha