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20/11/2010

Sonhos de Cenoura e Hambúrgueres

Receitas Hipoproteicas
Sonhos/Sonhos de Cenoura

Ingredientes:
. 250g de cenoura cozida e moída
. 250g de Farinha
. 1 colher de sopa de substituto de Ovo Amarelo
. 1 colher de sopa de substituto de Ovo Inteiro
. 1 pacote de leite loprofin
. 100ml de água
. 1 pacote de fermento
. 2 colheres de sopa de açúcar
. Sal

Preparação:
. água morna+fermento+açúcar(num recipiente a parte)
. farinha+2 colheres de substituto de Ovo+açúcar+cenoura(recipiente a parte)
. Adiciona-se o leite e vai-se mexendo até obter uma massa homogenica.
. Adiciona-se no final,a água,o fermento e o açúcar(recipiente a parte).
. Bate-se energicamente até obter uma massa fluída.
. Deixar levantar até ficar com o dobro do tamanho.
. Fritar em óleo Quente.
. Passar por canela e açúcar

Receitas Hipoproteicas
Hambúrgueres

Ingredientes:
. 1 Pacote de Substituto de Hambúrguer com 100ml de água fria, mexa-se até obter um preparado
. Pasta de Massa
. Cenoura triturada
. Cogumelo triturado
. Pimento triturado
. Couve-flor triturada
. Azeitonas(verdes,pretas e caseiras) trituradas
. 2 colheres de chá farinha Especial.

Fritar em Óleo.
Bom Apetite!!!

Por:Micaela Drugus

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