People who are different change the world

05/03/2013

O cesto de terça-feira do João - I Semana

Sopa de courgete, arroz tipo risotto de açafrão, com pimentos e azeitonas verdes, cenoura e beterraba cozidas e temperadas com um fio de azeite, abacaxi com morangos. E um (queque) rochedo de chocolate.

2 comentários:

  1. Hummm risotto o Vasco também adora, especialmente de abóbora manteiga salteada. A rocha é o máximo! Também quero uma cesta dessas!

    ResponderEliminar
  2. Chef Paula,
    O arroz risotto foi inspirado.... em ti! É a grande mais valia desta troca de conversas e sugestões entre nós,copiamos e adaptamos sempre novas ideias e os pequenos só ficam a ganhar. Uma noz de manteiga na parte final da cozedura fez toda a diferença e o João adorou. O arroz foi feito de véspera por isso, como saiu do frigo, está frio e não aparenta a delícia que ficou.
    Eu quero ver a cesta do Vasquinho! (para copiar tudo, é claro!)
    Beijinhos
    Sofia

    ResponderEliminar