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12/05/2015

Cesto de terça feira, dia de splash na piscina!

Em cima: a mistura de aminoácidos e um queque de maçã canela
Sopa de beterraba, esparguete com legumes estufados, mini bôla de legumes
Maçã
Ementa da escola: Sopa de legumes (?), almôndegas com esparguete e salada de alface, iogurte de aromas na sobremesa.
Cesto do João: 
Sopa de beterraba, com cebola, cenoura, abóbora e batata; esparguete da Loprofin cozido com um toque de açafrão, com legumes estufados (os da véspera!), uma mini-bôla com cogumelos mini portobello, pimento vermelho, azeitonas recheadas e substituto de queijo da Taranis. Para a fruta temos uma maçãzinha Royal gala, daquelas bem rijas e sumarentas. Tive que proceder a uma alteração de última hora na ementa, porque o João comeu ontem à noite uma mini-bôla a mais que eu tinha destinado ao almoço de hoje. Costumo fazer duas doses, mas por vezes o João entusiasma-se e nhac! excede a quantidade que eu lhe destino. É uma das características difíceis de gerir no João, quando gosta, come até ao limite. Quando não gosta particularmente, transforma-se num pastelão ou num pisco!
Lanche da tarde: A mistura de aminoácidos acompanhada de um delicioso e perfumado queque de maçã/canela, receita da Mãe Paula Toscano.
A receita dos queques de maçã é muito simples e francamente deliciosa, fiz ontem à noite a correr e o resultado é sempre excelente. Ao pequeno almoço, um foi logo devorado a acompanhar o "leite". Dá gosto ver os miúdos a comer com gosto!

Pensamento do dia:
Hoje é um dos dias da semana favoritos do João e de toda a turma, é dia de ir à piscina! Mil graças ao desporto escolar e à possibilidade proporcionada a todas as crianças sem excepção de se iniciarem na natação. Ainda não tínhamos colocado o João na piscina porque o receio de que fosse sensível às otites foi mais forte. As idas à piscina, iniciadas no segundo semestre, têm sido uma enorme alegria e o João tem-se aguentado maravilhosamente.
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É terça-feira 
E das cinzas talvez 
Amanhã que é quarta-feira 
Haja fogo outra vez

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