Brigadeiro..... OBAAAAA!!!!!!

(Receita da mamãe Elaine Bramante) 

Meninas, essa receita foi passada a mim por uma amiga querida q também tem um pequeno metabólico, é feita com granulados, não sei como vocês chamam aí mas são aqueles farelinhos que usamos sobre os brigadeiros:

Esse brigadeiro é hipoproteico e ao faze-lo me senti muito, muito feliz, pois agora sei que meu filho poderá comer este doce tão apreciado por todos e que sempre faz a alegria da criançada. A receita é inusitada pois na verdade utiliza-se o granulado em vez do chocolate, já que nossos pequenos não podem consumir proteína, e algumas marcas de granulado trazem zero de proteína para certa quantidade, então aqui vão os ingredientes e o passo a passo:

100mg de chocolate granulado preto 

100mg de chocolate granulado branco

20ml de creme de leite (creme de leite aqui no Brasil, não é leite condensado, aqui temos os dois, não sei como definir para o pessoal de Portugal)

Derreter tudo, colocando de 30 em 30 segundos no microondas, mexendo bem até ficar homogêneo, fazer as bolinhas e passar no chocolate escuro ou em outro granulado que quiser, acho q dá pra variar.

15 gr de brigadeiro tem 12 de leucina.

Olha como ficou depois de uma sequencia de 5 vezes de 30 segundos no microondas. Cada vez que eu tirava eu misturava bastante.

Untei o prato com margarina

Despejei o brigadeiro para esfriar. 

Tentei fazer as bolinhas, rsss deu mais ou menos umas 12 de 15 grs, aí na foto só tem 11, onde será que foi parar a outra, rssss..... 

Por fim joguei uns granulados por cima, na verdade poderia ter ficado melhor a apresentação, mas é que só tô começando gente, rssssss Bom, agradeço mais uma vez a minha querida Elaine Bramante, um bj bem grandão p vc.