Ingredientes:
· 1 molho de espinafres
· 200g de cogumelos fresco laminados
· 2 dentes de alho
· 0,5dl de azeite
· Sal q.b.
Preparação: Escolha e lave os espinafres.Lave os cogumelos.Coza-os em água temperada com sal durante 5 minutos, e escorra-os bem.Numa frigideira leve ao lume o azeite e os alhos, deixe refogar sem queimar.Junte os cogumelos e deixe-os fritar.Depois de os cogumelos perderem a água, junte os espinafres e deixe saltear bem.Este acompanhamento é muito saudável e nutritivo e poder acompanhar pratos de massas.
mais uma vez : http://www.saborintenso.com/f96/espinafres-salteados-cogumelos-144/
· 1 molho de espinafres
· 200g de cogumelos fresco laminados
· 2 dentes de alho
· 0,5dl de azeite
· Sal q.b.
Preparação: Escolha e lave os espinafres.Lave os cogumelos.Coza-os em água temperada com sal durante 5 minutos, e escorra-os bem.Numa frigideira leve ao lume o azeite e os alhos, deixe refogar sem queimar.Junte os cogumelos e deixe-os fritar.Depois de os cogumelos perderem a água, junte os espinafres e deixe saltear bem.Este acompanhamento é muito saudável e nutritivo e poder acompanhar pratos de massas.
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