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31/10/2010

Tuli creme :)

Boas,
Esta é uma receita que decidi experimentar usando a parte do recheio dos bolicaos.
Este foi feito com vita-bite mas também resulta com os choquitos, na receita do recheio dos bolicaos referem os choquitos.
Ficou muito bom, aqui está:


Ingredientes:
- 1 colher de sopa bem cheia de maizena
- 1 colher de sopa de açúcar
- 200 ml de leite E
- 2 choquitos ou 1 vita-bite


Preparação:
Colocar tudo menos a maizena num tacho e levar ao lume a derreter, mexendo sempre.
Quando os choquitos/vita-bite estiverem derretidos junte a maizena derretida em água (1 colher de sopa).
Quando estiver suficientemente espesso apagar o lume e deitar num frasco.
Deixar arrefecer de tampa aberta. Guardar no frigorífico.

4 comentários:

  1. Obrigado Vera!

    Excelente ideia, deve ficar delicioso!
    Eu só conheço os choquitos, não sei o que é o vita-bite, talvez o Rafael não possa comer e a medica nunca tenha receitado, pois ele além das proteinas também tem de restringir os lipidos!
    Mas vou experimentar com os choquitos!

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  2. tb nc ouvi falar do vita vite nem nc ng no hospital me falou em nada =/.... mas parece ser boa a receita, vou exprimentar
    obrigado!

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  3. Já agora queria saber quanto tempo mais ou menos tem de validade?

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  4. Não sei ao certo o tempo de validade, mas o primeiro que fiz foi com choquitos e não ficou bem porque dilui a maizena demais, então ficou líquido. Como não gostei que estivesse líquido, não o comi, então ficou no frigorífico. Ao fim de cerca de 2 semanas já não estava nada "bonito", logo presumo que seja essa a validade.

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